Branco, longo fino, tipo 1.

Cultivado no sul do Brasil, o Arroz Branco tio Urbano é selecionado eletronicamente. Rende mais porque possui grãos especiais, de qualidade superior. O arroz branco, também conhecido popularmente por agulhinha, é o tipo de arroz mais comum e consumido no Brasil, conhecido pelo seu sabor neutro e por combinar com diversas receitas e acompanhamentos.

Curiosidade: Jogar arroz branco nos noivos é uma tradição antiga na china. Essa atitude simboliza a fartura para a vida do novo casal.